Profissional que desempenhará um papel essencial na manutenção da higiene e conservação do
ambiente, sendo responsável por garantir que todas as áreas do estabelecimento (sala, cozinha,
casas de banho e áreas comuns) estejam impecáveis, seguras e acolhedoras para clientes e
colaboradores.

Responsabilidades:

• Executar a limpeza técnica e sanitização de todas as dependências do restaurante, seguindo o cronograma de higienização estabelecido;
• Realizar a limpeza profunda de equipamentos, mobiliário, superfícies e vidros, utilizando produtos adequados para cada material;
• Assegurar a higienização constante das casas de banho, garantindo a reposição de consumíveis (papel, sabonete, etc.) ao longo do turno;
• Gerir a recolha e separação de resíduos, garantindo o descarte correcto do lixo orgânico e reciclável conforme as normas ambientais;
• Controlar o stock de materiais de limpeza, solicitando a reposição de produtos sempre que necessário para evitar ruturas;
• Zelar pela conservação dos utensílios de limpeza (máquinas, mopas, aspiradores), reportando qualquer necessidade de manutenção;
• Apoiar na organização de áreas de armazenamento e armazéns, mantendo a ordem e facilidade de acesso aos produtos;
• Cumprir rigorosamente as normas de segurança e saúde no trabalho, incluindo o uso correcto de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs).

Qualificações:

• Habilitações literárias ao nível do Ensino Básico ou Secundário;
• Experiência mínima de 2 anos em funções de limpeza profissional, preferencialmente no sector da restauração ou hotelaria;
• Conhecimento prático sobre o manuseamento de produtos químicos de limpeza e diluições;
• Conhecimento básico das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Capacidade de organização, atenção ao detalhe e método de trabalho;
• Boa condição física e dinamismo para a execução de tarefas manuais;
• Postura discreta, pontualidade e espírito de equipa.

Envie a candidatura para: recrutamento@cunha-ka.com

Assunto de E-mail: R&S_Aux. de Limpeza_Maio2026

Vaga disponível até o dia 12 de Junho de 2026