{"id":1663,"date":"2026-05-20T13:29:27","date_gmt":"2026-05-20T13:29:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cunha-ka.com\/?p=1663"},"modified":"2026-05-20T13:29:28","modified_gmt":"2026-05-20T13:29:28","slug":"empregado-a-de-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cunha-ka.com\/en\/empregado-a-de-mesa\/","title":{"rendered":"Empregado\/a de Mesa"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Profissional que desempenhar\u00e1 um papel fundamental na linha da frente do restaurante, sendo<br>o principal elo entre a cozinha e o cliente; a sua miss\u00e3o \u00e9 proporcionar um servi\u00e7o de<br>excel\u00eancia, garantindo que os pedidos sejam entregues com qualidade, rapidez e cordialidade,<br>elevando a experi\u00eancia gastron\u00f3mica do cliente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Responsabilidades:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Preparar a sala e o &#8220;mise en place&#8221; (organiza\u00e7\u00e3o de mesas, talheres, guardanapos e condimentos) antes do in\u00edcio do servi\u00e7o;<\/li>\n\n\n\n<li>Acolher e encaminhar os clientes \u00e0s mesas, apresentando o menu e sugerindo pratos ou bebidas de acordo com as prefer\u00eancias e especialidades do dia;<\/li>\n\n\n\n<li>Efectuar o registo de pedidos no sistema POS de forma precisa, garantindo que observa\u00e7\u00f5es sobre alergias ou prefer\u00eancias cheguem correctamente \u00e0 cozinha;<\/li>\n\n\n\n<li>Servir alimentos e bebidas de acordo com os padr\u00f5es de etiqueta e servi\u00e7os estabelecidos pelo restaurante;<\/li>\n\n\n\n<li>Monitorizar as mesas durante a refei\u00e7\u00e3o, antecipando as necessidades dos clientes (reposi\u00e7\u00e3o de bebidas, troca de talheres, limpeza de migalhas);<\/li>\n\n\n\n<li>Assegurar a limpeza e organiza\u00e7\u00e3o constante da sua zona de servi\u00e7o e das \u00e1reas comuns;<\/li>\n\n\n\n<li>Colaborar com a equipa de bar e cozinha para garantir a fluidez do servi\u00e7o e minimizar os tempos de espera;<\/li>\n\n\n\n<li>Cumprir com as normas de higiene e seguran\u00e7a alimentar (HACCP) e outras exig\u00eancias inerentes \u00e0 fun\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Qualifica\u00e7\u00f5es:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Forma\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica em Mesa e Bar ou Ensino Secund\u00e1rio completo;<\/li>\n\n\n\n<li>Experi\u00eancia m\u00ednima de 2 anos em fun\u00e7\u00f5es similares em restaurantes ou unidades hoteleiras;<\/li>\n\n\n\n<li>Conhecimento de vinhos e harmoniza\u00e7\u00e3o b\u00e1sica ser\u00e1 considerado uma mais-valia;<\/li>\n\n\n\n<li>Capacidade de ouvir e processar o pedido do cliente antes de formular uma resposta;<\/li>\n\n\n\n<li>Habilidade no manuseio de bandejas e agilidade no registo de pedidos em sistemas digitais (tablets ou PDVs m\u00f3veis);<\/li>\n\n\n\n<li>Excelente apresenta\u00e7\u00e3o pessoal, postura profissional e capacidade de trabalhar sob press\u00e3o em hor\u00e1rios de pico;<\/li>\n\n\n\n<li>Esp\u00edrito de equipa, proatividade e foco total na satisfa\u00e7\u00e3o do cliente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Envie a candidatura para:<strong><span style=\"text-decoration: underline;\"> recrutamento@cunha-ka.com<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Assunto de E-mail:<\/strong> R&amp;S_ Emp. de Mesa_Maio2026<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Vaga dispon\u00edvel at\u00e9 o dia 12 de Junho de 2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Profissional que desempenhar\u00e1 um papel fundamental na linha da frente do restaurante, sendoo principal elo entre a cozinha e o cliente; a sua miss\u00e3o \u00e9 proporcionar um servi\u00e7o deexcel\u00eancia, garantindo que os pedidos sejam entregues com qualidade, rapidez e cordialidade,elevando a experi\u00eancia gastron\u00f3mica do cliente. 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